Copenhell 2023: For SATAN det var hedt!
Indlægget Copenhell 2023: For SATAN det var hedt! blev først udgivet på Gastromand.dk. For 12. gang tordnede apokalypsens ryttere ind over Refshaleøen til årets sorteste maskebal. Red Warszawa blev –...
View ArticleWitt Premium Espresso – En fuldautomatisk oplevelse
Indlægget Witt Premium Espresso – En fuldautomatisk oplevelse blev først udgivet på Gastromand.dk. Er Witt Premium Espresso noget for dig? En god espressomaskine er afgørende for at opnå den bedste kop...
View ArticleGastromand elsker Tour de France. Prologen!
Indlægget Gastromand elsker Tour de France. Prologen! blev først udgivet på Gastromand.dk. Eller vel nærmere Gastromænd elsker Tour de France. Og vi elsker fransk mad, vin og livstil. Og nu kommer den...
View ArticleTinderbox 2023: Gensynets glæde
Indlægget Tinderbox 2023: Gensynets glæde blev først udgivet på Gastromand.dk. Gastromands tourbus er nået til Odense. Vi var tilbage i Tusindårsskoven i vante rammer, og det føltes som sædvanligt...
View ArticleKanin med svesker – 1. etape af Gastromands Tour de France
Indlægget Kanin med svesker – 1. etape af Gastromands Tour de France blev først udgivet på Gastromand.dk. I Danmark spiser vi oftest bare svesker til jul, hvor de er stoppet ind i anden. Det skulle da...
View ArticleAndebryst med ferskner – 2. etape af Gastromands Tour de France
Indlægget Andebryst med ferskner – 2. etape af Gastromands Tour de France blev først udgivet på Gastromand.dk. På dagens tour skal vi runde det nogle ville kalde et one-pan-wonder. Der skal i hvert...
View ArticleRoskilde 2023 – tak for denne gang!
Indlægget Roskilde 2023 – tak for denne gang! blev først udgivet på Gastromand.dk. Roskilde Festival 2023 er slut. Tak for en fed festival! Fed musik, lækkert mad, godt udvalg af drikkevarer, gode...
View ArticleDrik den hele året: Riz Au Lait Daiquiri
Indlægget Drik den hele året: Riz Au Lait Daiquiri blev først udgivet på Gastromand.dk. Da vi fornylig dækkede Heartland festivalen var vi så heldige at være med til dessertmiddag i de smukkeste...
View ArticlePaté med and og kantareller – 3. etape af Gastromands Tour de France
Indlægget Paté med and og kantareller – 3. etape af Gastromands Tour de France blev først udgivet på Gastromand.dk. Lyon er jo den der by, hvor man gerne vil imponere. Det er jo lidt som på de store...
View ArticleAligot – 4. etape til L’Aubrac – Gastromands Gastronomiske tour de France
Indlægget Aligot – 4. etape til L’Aubrac – Gastromands Gastronomiske tour de France blev først udgivet på Gastromand.dk. Nu er jeg ikke ligefrem fitnesstypen, men altså der er få ting som rigtigt kan...
View ArticleBouillabaise – 5. etape af Gastromands Tour de France
Indlægget Bouillabaise – 5. etape af Gastromands Tour de France blev først udgivet på Gastromand.dk. “You know I am all a bouillabaise, bouillabaise, bouillabaise…” Far-jokes in da house… Man kan jo...
View ArticlePissaladiere – 6. etape af Gastromands Tour de France
Indlægget Pissaladiere – 6. etape af Gastromands Tour de France blev først udgivet på Gastromand.dk. Vi har ramt Saint-Tropez. Ok, det er måske en by som er mere kendt for meget andet end lige fiskere,...
View ArticleSalade Nicoise – 7. etape af Gastromands Tour de France
Indlægget Salade Nicoise – 7. etape af Gastromands Tour de France blev først udgivet på Gastromand.dk. Idag får du tourens måske hurtigste opskrift. Du kan lave den på et kvarter. Det bliver ikke meget...
View ArticleVichysoisse – 8. etape af Gastromands Tour de France.
Indlægget Vichysoisse – 8. etape af Gastromands Tour de France. blev først udgivet på Gastromand.dk. Jeg er så meget fra Jylland, at det altså mest af alt hedder en kartoffel-porre suppe. Og der...
View ArticleKlassiske madeleines kager – 9. etape af Gastromands Tour de France
Indlægget Klassiske madeleines kager – 9. etape af Gastromands Tour de France blev først udgivet på Gastromand.dk. Det er søndag, så jeg synes kun det er på sin plads, at vi lige smider stængerne op,...
View ArticleStirred, not shaken: Olive Oil Martini
Indlægget Stirred, not shaken: Olive Oil Martini blev først udgivet på Gastromand.dk. Som du måske har læst tidligere var vi til dessertmiddag på Heartland tilbage i juni. Og som også nævnt tidligere...
View ArticleKylling i vin jaune – 10. etape af Gastromands Tour de France.
Indlægget Kylling i vin jaune – 10. etape af Gastromands Tour de France. blev først udgivet på Gastromand.dk. Vi er lige rullet ind i Arbois, som er den største by i Jura området. Og nu skal det...
View ArticleBeignets Champenois – 11. etape af Gastromands Tour de France.
Indlægget Beignets Champenois – 11. etape af Gastromands Tour de France. blev først udgivet på Gastromand.dk. Ja, jeg ved godt at det helt oplagte er at lave noget med champagne, når man nu er i...
View ArticleCarbonade Flamande – 12. etape af Gastromands Tour de France
Indlægget Carbonade Flamande – 12. etape af Gastromands Tour de France blev først udgivet på Gastromand.dk. Vi er nået til Lille helt i den aller nordligste del af Frankrig idag. Snart skal vi ud mod...
View ArticlePetit pois a la francaise med lammekrone – 13. etape på Gastromands Tour de...
Indlægget Petit pois a la francaise med lammekrone – 13. etape på Gastromands Tour de France. blev først udgivet på Gastromand.dk. Da jeg begyndte at planlægge det her Tour de France marathon, blev jeg...
View Article