Clik here to view.
Nytår 2022: Give away, inspiration og opskrifter.
Indlægget Nytår 2022: Give away, inspiration og opskrifter. blev først udgivet på Gastromand.dk. Det skal ikke være nogen hemmelighed, at for os gastromænd, så er nytåret et af årets absolutte...
View ArticleClik here to view.
Gastromands nytårsmenu 2022: Dobbelt østers til Daisys tale
Indlægget Gastromands nytårsmenu 2022: Dobbelt østers til Daisys tale blev først udgivet på Gastromand.dk. Det er et uomtvisteligt faktum at en hver nytårsaften skal starte med østers. Alle de andre...
View ArticleClik here to view.
VÆMMELSE: En rådden aften på Alchemist
Indlægget VÆMMELSE: En rådden aften på Alchemist blev først udgivet på Gastromand.dk. Gastromand var med, da Alchemist og Rasmus Munk fik besøg af kokkeikonet Andoni Luis Aduriz fra to-stjernede...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: Julevin 2022
Indlægget VIN UDEN PIS: Julevin 2022 blev først udgivet på Gastromand.dk. Jamen altså, så det den onde-bjældeme jul igen. Du skal stå i køkkenet, senere skal du traktere og der skal noget fermenteret...
View ArticleClik here to view.
Bagt torsk med cider og hjertemuslingesauce + Muslingetærte. Gastromands...
Indlægget Bagt torsk med cider og hjertemuslingesauce + Muslingetærte. Gastromands nytårsmenu. blev først udgivet på Gastromand.dk. At du skal have torsk til nytår er som ammen i kirken. Vi har godtnok...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: Rødvin & Ost!
Indlægget VIN UDEN PIS: Rødvin & Ost! blev først udgivet på Gastromand.dk. ”Kigger I ikke over til lidt ost og rødvin?” Sådan har mange invitationer lydt på kryds og tværs af kongeriget og senere...
View ArticleClik here to view.
Stegt hummer med kombuchabisque – Gastromands nytårsmenu.
Indlægget Stegt hummer med kombuchabisque – Gastromands nytårsmenu. blev først udgivet på Gastromand.dk. Sådan en dansk sort Limfjordshummer er måske noget af det mest eksklusive, som man lige kan...
View ArticleClik here to view.
Gris med hasselnød, kål og caviar – Gastromands nytårsmenu.
Indlægget Gris med hasselnød, kål og caviar – Gastromands nytårsmenu. blev først udgivet på Gastromand.dk. Der er et eller andet smukt ved at tage så simple, grove råvarer som gris, kål, selleri og...
View ArticleClik here to view.
Tomahawk med saltbagte løg, trøffel og peberglace. Gastromands nytårsmenu.
Indlægget Tomahawk med saltbagte løg, trøffel og peberglace. Gastromands nytårsmenu. blev først udgivet på Gastromand.dk. Det her er utæmmet vildskab på en elegant og simpel måde. Jeg ved godt at man...
View ArticleClik here to view.
Oste-Æbleflæsk. Gastromands nytårsmenu.
Indlægget Oste-Æbleflæsk. Gastromands nytårsmenu. blev først udgivet på Gastromand.dk. Jeg gik et kort sekund og overvejede om det var nødvendigt med en osteret på menuen. Og så kom der i bedste...
View ArticleClik here to view.
Citrusfromage og hvid chokolade – Gastromands nytårsmenu.
Indlægget Citrusfromage og hvid chokolade – Gastromands nytårsmenu. blev først udgivet på Gastromand.dk. Nu er vi der næsten. Det sidste hak i kasketten. Den store finale. Forhåbentlig nået lige før...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: Nytårstalen 2022
Indlægget VIN UDEN PIS: Nytårstalen 2022 blev først udgivet på Gastromand.dk. Nytåret rummer mange følelser. Det er en afslutning af året, der er gået. For nogle kan det være en lettelse, hvis...
View ArticleClik here to view.
VIN UDEN PIS: En VUPPER med det hele
Indlægget VIN UDEN PIS: En VUPPER med det hele blev først udgivet på Gastromand.dk. Så nåede vi til den sidste Vin Uden Pis (på redaktionen kaldet VUP) i denne omgang. Og temaet er det gammelkendte...
View ArticleClik here to view.
Ømands: Danmarks første Bacon Gastro Pub byder på nær-religiøs spiseoplevelse
Indlægget Ømands: Danmarks første Bacon Gastro Pub byder på nær-religiøs spiseoplevelse blev først udgivet på Gastromand.dk. De sidste rester af årets solskin falder dovent på Haderslevs brosten under...
View ArticleClik here to view.
Café Ella i Horsens vinder Danmarks Bedste Bøfsandwich i 2022
Indlægget Café Ella i Horsens vinder Danmarks Bedste Bøfsandwich i 2022 blev først udgivet på Gastromand.dk. Café Ella i Horsens vinder Danmarks Bedste Bøfsandwich i 2022Læs mere Indlægget Café Ella i...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavet Burger – opskriften med perfekte bøffer & burgerboller
Indlægget Hjemmelavet Burger – opskriften med perfekte bøffer & burgerboller blev først udgivet på Gastromand.dk. Gastromand – mad af mænd for mænd – så flot lyder det, men hvordan kan vi så længe...
View ArticleClik here to view.
Pulled Pork – Den originale Gastromand-opskrift
Indlægget Pulled Pork – Den originale Gastromand-opskrift blev først udgivet på Gastromand.dk. Opskriften har næsten mytisk status i grillkredse, og når man først har lavet og smagt den...
View ArticleClik here to view.
Philly Cheese Steak Sandwich
Indlægget Philly Cheese Steak Sandwich blev først udgivet på Gastromand.dk. Eksilsønderjyden taler stadig begejstret om den Philly Cheese Steak Sandwich han smagte da han besøgte Staterne sidste år. Nu...
View ArticleClik here to view.
TOUCHDOWN: 3 suveræne Super Bowl Cocktails
Indlægget TOUCHDOWN: 3 suveræne Super Bowl Cocktails blev først udgivet på Gastromand.dk. Som en ægte Gastromand, har du sikkert allerede sørget for øl og sodavand i bedste kvalitet til dette års Super...
View ArticleClik here to view.
Banana Toffee Pie – den ultimative super bowl dessert
Indlægget Banana Toffee Pie – den ultimative super bowl dessert blev først udgivet på Gastromand.dk. Det er verdens nemmeste kage, da den ikke skal bages – til gengæld er den voldsomt go’ og så egner...
View Article